Pilzbefall bringt Blätter zum Absterben, Bakterien rufen Pflanzenkrankheiten hervor, Schnecken fallen über junge Setzlinge her: im Boden lauern zahlreiche Gefahren für Nutzpflanzen. Es wird intensiv an Methoden geforscht, um Pflanzen besser davor zu schützen.